 【导言】考试宝典发布"可通过加热来避免的食物中毒为"考试试题下载及答案,更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
【导言】考试宝典发布"可通过加热来避免的食物中毒为"考试试题下载及答案,更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
[单选题]可通过加热来避免的食物中毒为
  A. 四季豆中毒 
  B. 河豚毒素中毒 
  C. 赤霉病麦中毒 
  D. 葡萄球菌毒素中毒 
  E. 苦井水中毒 
 
[单选题]某女,30岁,半年前因情志不遂,整天抑郁不乐,渐至表情淡漠,沉默痴呆,时出言无序,时喃喃自语,喜怒无常,秽洁不分,舌红苔腻而白,脉弦滑,最佳治法是( )
  A. 理气健脾,镇心涤痰 
  B. 育阴潜阳,镇心安神 
  C. 理气解郁,化痰醒神 
  D. 理气解郁,逐痰安神 
  E. 理气解郁,化瘀安神 
 
正确答案 :C
[多选题]中医学的认知和思维方法包括( )
  A. 司外揣内 
  B. 注重整体研究 
  C. 援物比类 
  D. "有诸内,必形于外" 
  E. 心法与顿悟 
 
正确答案 :ABCE
[单选题]多为中空管腔性脏器,共同生理功能主要是受盛、传化水谷和糟粕的是( )
  A. 五脏 
  B. 六腑 
  C. 奇恒之腑 
  D. 奇经八脉 
  E. 胃、膀胱、心 
 
正确答案 :B
[单选题]舌体瘦薄、舌色淡白,说明( )
  A. 阴亏 
  B. 伤津 
  C. 气血两虚 
  D. 阳虚 
  E. 寒湿 
 
正确答案 :C
[单选题]下列指标反映体内蛋白质储存比较灵敏的是( )。
  A. 肩胛骨下皮褶厚度 
  B. 肱三头肌皮褶厚度 
  C. 上臂围 
  D. 上臂肌围 
  E. 脐旁皮褶厚度 
 
正确答案 :D
解析:上臂肌围(AMC)是反映体内蛋白质储存的一个简便指标。可以代表骨骼肌和体细胞群的营养。