【导言】考试宝典发布医学职称(副高)考试宝典营养与食品卫生卫生高级职称(副高)备考模拟试题(AB1)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]不易引起过敏的食物是
A. 有特殊刺激性的食物
B. 某些生食的食物
C. 一些外来而不常吃到的食品
D. 富含蛋白质的食物
E. 富含矿物质的食物
2. [单选题]健康教育与卫生宣教的关系是
A. 并行关系
B. 先后关系
C. 包容与被包容关系
D. 毫无关系
E. 同等关系
3. [多选题]不寐临床上可表现为（ ）
A. 醒后不能再寐
B. 彻夜不寐
C. 寐而不酣
D. 入睡困难
E. 时寐时醒
4. [单选题]食用半流质食物每天最适宜的餐数( )。
A. 3～5餐
B. 3餐
C. 6～7餐
D. 5～6餐
5. [单选题]不是由于染色体分离异常出现的改变是
A. 21-三体
B. 三射体
C. 三倍体
D. 四倍体
E. 单倍体
6. [单选题]未经医师注册取得执业证书的（ ）
A. 不得从事医师执业活动
B. 可在执业医师指导下，在预防、保健机构，从事医师执业活动
C. 可在保健机构从事医师执业活动
D. 可在预防机构从事医师执业活动
E. 可在执业医师指导下从事医师执业活动
7. [单选题]县医院接乡下电话，急要救护车接产后大出血患者，院值班干部通知了司机，便没再催促。司机接通知后，称风小些再去，患者家属着急，在要车40分钟后，在公路上截了一辆农用四轮车拉到县医院，20分钟到县医院，门诊医生直接送到病房，病房医生按失血休克紧急处置，30分钟患者死亡。此事故的责任主体是（ ）
A. 救护车司机
B. 值班干部
C. 病房医生
D. 以上都不是
E. 门诊医生
8. [单选题]在经济不发达地区最常见的营养性疾病是
A. 缺铁性贫血
B. 糖尿病
C. 肥胖
D. 高脂血症
E. 痛风
9. [单选题]下列选项中，不是喘证治疗原则的是（ ）
A. 补肾纳气
B. 宣肺散寒
C. 宣肺泄热
D. 补益肺气
E. 健脾益气
10. [单选题]在一项病例对照研究中，计算出某研究因素的OR值95%可信区间为0.35～0.75，请问该因素可能为
A. 以上都不是
B. 无关因素
C. 保护因素
D. 混杂因素
E. 危险因素
