儿童青少年人群发生单纯性肥胖有四个较敏感的阶段。请指出下面列

[单选题]儿童青少年人群发生单纯性肥胖有四个较敏感的阶段。请指出下面列举的哪个阶段不属此列

A. 孕后期
B. 婴儿期
C. 青春早期
D. 青春中期
E. 青春后期

正确答案 ：D

解析：考核考生对儿童少年单纯性肥胖流行敏感阶段的认知和理解。掌握该规律对提高以学校为中心开展肥胖综合防治有直接应用价值和重要意义。儿童少年发生肥胖有四个较敏感的年龄阶段：①孕后期：胎儿细胞繁殖迅速，对热量增加反应敏感；②婴儿期：细胞体积迅速增大，易积聚脂肪；③青春早期：男女孩都因身体需要为生长突增准备充足能源，使下丘脑对饱食中枢的抑制作用下降，食欲猛增，易过食而致肥胖；④青春后期生长减慢，热量需求下降，但食欲仍旺盛，加之某些不良饮食习惯已养成，易使摄入热量超过热量消耗，引起肥胖。青春中期体格发育速度相对较快，好动而热量消耗大，故肥胖发生率相对较低。因此D是不对的。

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[单选题]在调查设计中整理资料的计划包括

A. 确定调查项目和调查表
B. 确定调查方式
C. 问卷的核查
D. 正确选择分析方法
E. 绘制统计表和统计图

正确答案 ：C

解析：调查设计有关整理资料的计划包括问卷的核查，答案C正确。整理资料的计划包括：①问卷接收；②问卷的核查；③数据编码；④数据的计算机录入；⑤拟定整理表；⑥归纳汇总。答案A和B是属于调查计划中的内容，D和E属于资料的分析计划中的内容。

[单选题]男性的基础代谢水平高于女性，原因主要是

A. 棕色脂肪组织含量多
B. 瘦体质量大
C. 体表面积大
D. 劳动强度大
E. 身材高

正确答案 ：B

解析：瘦体组织消耗的能量占基础代谢的70％～80％，所以瘦体质量大，肌肉发达着，基础代谢水平高。这就是男性的基础代谢水平比女性高的原因。

[单选题]对儿童平衡膳食要求中不包括

A. 合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用
B. 合理烹调，减少营养素损失
C. 注意食物的色、香、味
D. 注意饮食卫生
E. 每日应饮用含维生素的饮料

正确答案 ：E

解析：平衡膳食指摄入的各种食品的品种、数量和质量与儿童的需要相平衡。平衡膳食的要求为：①合理搭配各类食品，以使食物中的热能与各种营养素数量、比例尽可能与儿童的生理需要相一致。②合理加工、烹调，以减少营养素的损失。③注意食物的色、香、味等感官性状，以增进儿童的食欲。④注意饮食卫生，保证食物的无毒、无害、无污染和无腐败变质。

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