 【导言】考试宝典发布"FAD结构中能递氢的成分是(  )"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
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[单选题]FAD结构中能递氢的成分是( )
  A. 磷酸 
  B. 核醇 
  C. 异咯嗪环 
  D. 腺嘌呤 
  E. Cytb 
 
[单选题]半流质饮食适用于
  A. 鼻饲患者 
  B. 喉癌术后患者 
  C. 咀嚼困难、尚有吞咽功能的患者 
  D. 骨折康复期患者 
  E. 糖尿病患者 
 
正确答案 :C
解析:半流食是介于软食与流食之间的过渡饮食, 无须咀嚼,适用于咀嚼困难、尚有吞咽功能的患 者。
[单选题]加热后,酶活性降低或消失的原因是( )
  A. 金属离子脱落 
  B. 辅酶脱落 
  C. 亚基解聚 
  D. 酶蛋白变性 
  E. 酶失活 
 
正确答案 :D
[单选题]鱼类矿物质含量大致为
  A. 3%~4% 
  B. 15%~20% 
  C. 1%~2% 
  D. 5% 
  E. 10%~15% 
 
正确答案 :C
[单选题]拉斯韦尔模式的正确表述是
  A. 传者—信息—媒介—受者—效果 
  B. 传者—媒介—信息—效果—受者 
  C. 信息—传者—媒介—效果—受者 
  D. 传者—媒介—信息—效果—受者 
  E. 信息—传者—媒介—受者—效果 
 
正确答案 :A
[单选题]以下说法错误的是
  A. 食物不耐受很少与免疫因素有关 
  B. 食物过敏属于免疫反应性疾病 
  C. 婴幼儿食物过敏发生率较高 
  D. 食物不耐受可由营养物质引起 
  E. 亚硫酸盐的不耐受者主要发生在肝衰竭患者中 
 
正确答案 :E
解析:亚硫酸盐不耐受一般在呼吸道患者中的发生 率高,如哮喘患者。
[单选题]核糖体循环是指( )
  A. 多聚核糖体的形成过程 
  B. 核糖体沿mRNA的相对移位 
  C. 核糖体大、小亚基的聚合与解聚 
  D. 活化氨基酸缩合形成多肽链的过程 
  E. 70S起始复合物的形成过程 
 
正确答案 :D
[单选题]男,46岁,已昏迷,尿失禁半小时被送入医院。多汗,流涎、血压150/90mmHg,双瞳孔缩小,直径1mm,全身肌肉颤动,双肺可闻及湿性啰音,心率78次/分,律齐,无杂音。患者最可能的诊断是
  A. 安眠药中毒 
  B. 一氧化碳中毒 
  C. 癫痫持续状态 
  D. 有机磷农药中毒 
  E. 蛛网膜下腔出血 
 
正确答案 :D
[单选题]毒物动力学中主要参数是
  A. 表观分布容积 
  B. 以上都不是 
  C. 血浓度—时间曲线下面积 
  D. 以上都是 
  E. 生物半减期 
 
正确答案 :D
[单选题]关于病因的具体所指,错误的是
  A. 包括交错病因链中的直接和间接病因 
  B. 包括外围的远因以及致病机制的近因 
  C. 包括宿主、环境和致病因素(动因) 
  D. 包括生物、心理和社会因素 
  E. 包括疾病的启动因素或病原体 
 
正确答案 :E
解析:本题考点为对病因模型或因果关系思维框架的认识。生态学模型强调宿主(机体)和环境的整体性;疾病因素模型将病因分为远外围和近机制两个层次;病因网模型强调多病因的链接和交错形成的系统性。因此,病因包括疾病发生过程所涉及的所有因素。答案A来自生态学模型,答案B来自疾病因素模型。答案C将病因仅限于致病因素(动因),为选错的答案。答案D来自于新的医学模式(型)。答案E来自病因网模型。