 【导言】考试宝典发布2024营养与食品卫生正高易错易混在线题库(B9),更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
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1. [多选题]食源性疾病的基本要素包括( )
  A. 传播媒介--食物 
  B. 传染源--患病的人或动物 
  C. 食源性疾病的致病因子--食物中的病原体 
  D. 宿主--个体的抵抗力 
  E. 临床特征--急性中毒性或感染性表现 
 
2. [多选题]体内的尿酸可来源于( )
  A. 富含嘌呤的食物 
  B. 富含尿酸的食物 
  C. 嘌呤分解代谢 
  D. 尿酸分解代谢 
  E. 核酸分解代谢 
 
3. [单选题]风邪的致病特点是( )
  A. 易伤肌表 
  B. 易伤津液 
  C. 易伤阳气 
  D. 易袭阳位 
  E. 易致肿疡 
 
4. [单选题]在头面部,分布于面部、额部的经脉是( )
  A. 阳明经 
  B. 太阳经 
  C. 少阳经 
  D. 厥阴经 
  E. 少阴经 
 
5. [多选题]谷类的基本结构为( )。
  A. 谷皮 
  B. 糊粉层 
  C. 胚乳 
  D. 谷胚 
  E. 胚芽 
 
6. [多选题]关于食管癌的CT特点,下列描述哪些是正确的
  A. 横膈角后淋巴结大于10mm提示转移 
  B. 食管、气管间无脂肪间隔,则提示气管受侵 
  C. 早期食管癌,CT难以显示原发癌灶 
  D. 常规扫描应包括胸部和上腹部 
  E. 对转移性淋巴结,CT优于钡餐双对比造影 
 
7. [单选题]针刺背俞穴时常选用的体位是( )
  A. 仰卧位 
  B. 侧卧位 
  C. 俯卧位 
  D. 仰靠坐位 
  E. 俯伏坐位 
 
8. [多选题]水肿的治疗原则包括( )
  A. "开鬼门" 
  B. "洁净府" 
  C. "去菀陈莝" 
  D. "腰以下肿,当利小便" 
  E. "腰以上肿,当发汗……" 
 
9. [多选题]止带方的药物组成有( )
  A. 茯苓、猪苓 
  B. 车前子、泽泻 
  C. 茵陈、黄柏、栀子 
  D. 丹皮、赤芍、牛膝 
  E. 生地、黄芩、木通 
 
10. [多选题]菊花的功效是( )
  A. 解毒 
  B. 透疹 
  C. 明目 
  D. 利咽 
  E. 疏风清热 
 
11. [多选题]蒸馏酒中可能存在的有害物质包括
  A. 黄曲霉毒素 
  B. 亚硝酸盐 
  C. 甲醇 
  D. 氰化物 
  E. 杂醇油 
 
12. [多选题]下列属于公共营养特点的是( )
  A. 宏观性 
  B. 多学科性 
  C. 实践性 
  D. 强制性 
  E. 社会性 
 
13. [多选题]下列属于食源性疾病范畴的是( )
  A. 食物中毒 
  B. 食源性肠道传染病和寄生虫病 
  C. 食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病 
  D. 食物营养不平衡造成的某些慢性非传染性疾病 
  E. 食物过敏 
 
14. [多选题]微生物污染主要包括( )
  A. 细菌的污染 
  B. 细菌毒素的污染 
  C. 真菌的污染 
  D. 真菌毒素的污染 
  E. 病毒的污染 
 
15. [多选题]香砂六君子汤的药物组成有( )
  A. 党参、白术 
  B. 茯苓、甘草 
  C. 半夏、陈皮 
  D. 木香、砂仁 
  E. 生姜、大枣 
 
16. [单选题]下列穴位中,治疗感冒、风疹首选( )
  A. 上星 
  B. 百会 
  C. 大椎 
  D. 身柱 
  E. 风府 
 
17. [多选题]关于我国2型糖尿病的流行病学,下列说法正确的是( )
  A. 男、女患病比例接近 
  B. 中、老年人高于年轻人 
  C. 体力劳动者高于脑力劳动者 
  D. 富裕地区高于贫困地区 
  E. 城市高于农村 
 
18. [多选题]典型痛风病程经历四个阶段,包括( )。
  A. 无症状高尿酸血症 
  B. 急性痛风性关节炎 
  C. 间歇期 
  D. 痛风石与慢性痛风性关节炎 
  E. 急性肾炎 
 
19. [单选题]大多循行于深部,有一定的循行路径的是( )
  A. 络脉 
  B. 孙络 
  C. 浮络 
  D. 别络 
  E. 经脉 
 
20. [单选题]其性炎上的邪气是( )
  A. 风邪 
  B. 寒邪 
  C. 暑邪 
  D. 湿邪 
  E. 火邪