【导言】考试宝典发布卫生资格初级考试宝典2019营养(师)初级专业历年真题库(X4)，更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]鱼类食物中，含量相对较少的氨基酸是
A. 天冬氨酸
B. 半胱氨酸
C. 色氨酸
D. 亮氨酸
E. 谷氨酸
2. [单选题]女性，25岁，行小肠大段切除术后10天试餐，无明显胃肠道不良反应，此时可添加
A. 高能量食品
B. 含淀粉食品
C. 含短链脂肪食品
D. 含中链脂肪食品
E. 含蛋白质食品
