【导言】考试宝典发布微生物检验技术(士)卫生初级资格笔试考试试题(AB7)，更多微生物检验技术(士)初级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]检测食品菌落总数的条件不包括( )。
A. 培养时间为24h±2h
B. 有氧环境培养
C. pH7.2～7.4
D. 培养温度为37℃
E. 选用普通营养琼脂培养基
2. [单选题]动物试验常用于测定细菌的
A. 质粒
B. 型别
C. 产毒性
D. 基因变异
E. 能量代谢
3. [单选题]EB可以作为核酸分子电泳的指示剂，其原理是
A. EB在紫外光下放射荧光
B. EB是核酸专性染料
C. EB是一种可视物质
D. EB插入核酸分子之间并在紫外光下放射荧光
E. EB特异性结合核酸分子
