 【导言】考试宝典发布(副高)高级卫生考试宝典2024营养与食品卫生医学副高加血提分题库(G6),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
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1. [单选题]下列物质中哪一个不经NADH氧化呼吸链氧化( )
  A. 琥珀酸 
  B. 苹果酸 
  C. 异柠檬酸 
  D. β-羟丁酸 
  E. 谷氨酸 
 
2. [单选题]肠结核营养治疗的原则:( )饮食。
  A. 高能量、低蛋白、高维生素、低膳食纤维 
  B. 高能量、高蛋白、高维生素、低膳食纤维 
  C. 低能量、低蛋白、低维生素、高膳食纤维 
  D. 低能量、高蛋白、低维生素、高膳食纤维 
 
3. [单选题]对两变量X和Y同时进行简单相关分析和简单回归分析,其结果一定是
  A. r>0,b<0 
  B. r<0,b>0 
  C. r>0,b>0 
  D. r=b 
  E. r与b的符号无关 
 
4. [单选题]糖尿病的临床表现为
  A. 高血糖、多食、多饮、糖耐量升高 
  B. 高血糖、少食、少尿、糖耐量升高 
  C. 高血糖、多食、多饮、糖耐量降低 
  D. 高血糖、少食、多饮、糖耐量降低 
  E. 高血糖、多食、少尿、糖耐量降低 
 
5. [单选题]足少阳胆经起于( )
  A. 目内眦 
  B. 目外眦 
  C. 足第4趾外侧端 
  D. 足小趾外侧端 
  E. 眉毛外侧端 
 
6. [单选题]肾病综合征临床表现
  A. 蛋白尿(>3.5g/d)、水肿、高脂血症及低蛋白 血症 
  B. 病程缓慢、水肿、腰痛、尿异常改变(1~ 3g/d)、贫血 
  C. 急性起病、水肿、尿少、血尿(常伴蛋白尿) 和高血压症状 
  D. 尿频、尿急、排尿困难 
  E. 发热(>38℃)或腰痛,肾区叩击痛或尿中有白 细胞管型 
 
7. [单选题]合成胆固醇的限速酶是
  A. HMGCOA合成酶 
  B. HMGCOA裂解酶 
  C. HMGCOA还原酶 
  D. 鲨烯环氧酶 
  E. 甲羟戊酸激酶 
 
8. [多选题]在高温加工过程中发生美拉德反应产生丙烯酰胺的物质是( )
  A. 还原糖 
  B. 非还原糖 
  C. 天门冬氨酸 
  D. 谷氨酸 
  E. 甘氨酸 
 
9. [单选题]流行病学研究的主要问题是
  A. 疾病分布及影响分布的因素 
  B. 疾病的病因 
  C. 疾病的防制措施 
  D. 流行病研究方法 
  E. 以上均是 
 
10. [单选题]麻子仁丸属( )
  A. 寒下剂 
  B. 润下剂 
  C. 温下剂 
  D. 逐水剂 
  E. 攻下剂 
 
11. [单选题]下列研究设计中,因果论证强度最弱的是
  A. 随机对照试验 
  B. 前瞻性队列研究 
  C. 回顾性队列研究 
  D. 病例对照研究 
  E. 生态学研究 
 
12. [单选题]配对病例对照研究中确定配对条件的主要原则是
  A. 对所研究疾病有较大的直接影响的项目均应列为配对条件 
  B. 对所研究疾病有影响项目均应列为配对条件 
  C. 对所研究疾病有较大影响的项目不应列为配对条件 
  D. 年龄和性别必须作为配对条件 
  E. 对所研究的疾病有较大影响的项目,但又不是研究因素的应列为配对条件 
 
13. [单选题]监测儿童感染性腹泻时应选择的疾病频率指标是
  A. 罹患率 
  B. 发病率 
  C. 患病率 
  D. 死亡率 
  E. 续发率 
 
14. [单选题]一位血胆固醇很高的病人已经控制膳食并参加运动1年,医生决定让他服用一种有效的治疗高胆固醇血症的他汀类药,这种药的作用机制是
  A. 使HMGCoA还原酶磷酸化 
  B. 降低HMGCoA还原酶的稳定性 
  C. 与胆固醇结合从而阻止其被小肠吸收 
  D. 直接阻断动脉壁上胆固醇的沉积 
  E. 抑制HMGCoA还原酶的活性 
 
15. [单选题]下列关于外来化合物在机体分布的叙述中,不正确的是
  A. 分布是吸收入血的外来化合物分散到全身各组织细胞的过程 
  B. 分布可分初期分布和再分布 
  C. 在初期分布,器官中外来化合物浓度与器官的血液灌注有关 
  D. 在再分布阶段,器官中外来化合物浓度与组织器官的亲和力有关 
  E. 外来化合物均匀分布于全身各组织细胞 
 
16. [单选题]某高校自去年开始对学生进行健康教育,下列指标中不属于学校健康促进效果评价指标的是
  A. 及格率 
  B. 人均住院日数 
  C. 月病假率 
  D. 人均病假日数 
  E. 不吸烟率 
 
17. [单选题]危险度评定的四个阶段不包括
  A. 危害认定 
  B. 结构活性评定 
  C. 剂量反应关系评价 
  D. 接触评定 
  E. 危险度特征分析 
 
18. [单选题]能够使体内钙排泄增多的因素是
  A. 食物中的植酸盐与草酸盐 
  B. 长期的高蛋白膳食 
  C. 膳食纤维 
  D. 肠道内未被吸收的脂肪酸 
  E. 食物中的乳糖 
 
19. [单选题]所有辨证方法的总纲是( )
  A. 脏腑辨证 
  B. 八纲辨证 
  C. 三焦辨证 
  D. 六经辨证 
  E. 气血辨证 
 
20. [多选题]麝香的功效是( )
  A. 开窍 
  B. 理气 
  C. 活血散结 
  D. 安神 
  E. 止痛