【导言】考试宝典发布2019高级职称(副高)考试宝典临床营养学副高卫历年考试真题及答案(X2)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关
A. 胰高血糖素分泌减少
B. 儿茶酚胺分泌减少
C. 生长激素的活性降低
D. 胰岛素分泌减弱
E. 皮质醇分泌减少
2. [单选题]胆囊切除术后，恢复自然膳食初期饮食能量来源应以什么为主（ ）。
A. 蛋白质
B. 淀粉和糖类
C. 脂肪
D. 葡萄糖
E. 氨基酸
