【导言】考试宝典发布正高级卫生技术资格考试宝典2020营养与食品卫生正高知识点汇总题库(K3)，更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
1. [多选题]下面属于多酚类植物化学物的是（ ）
A. 异硫氰酸盐
B. 大蒜素
C. 槲皮素
D. 吲哚
E. 儿茶素
2. [单选题]下列选项中，不属于正常舌象的是（ ）
A. 舌体柔软
B. 舌苔薄白
C. 舌体活动自如
D. 舌质淡红
E. 舌质淡嫩少苔
3. [多选题]糖尿病临床表现典型症状有( )。
A. 多食
B. 多尿
C. 疲乏
D. 多饮
E. 体重下降
4. [单选题]膀胱经的体表走向是（ ）
A. 从头走足
B. 从足走胸
C. 从胸走手
D. 从手走头
E. 从胸走足
5. [多选题]怀孕中期在膳食和营养方面应该做到( )。
A. 保证优质蛋白的摄入量
B. 补充充足的能量
C. 注意铁的补充
D. 增加钙的摄入量
E. 上述说法都不对
