下列食物中毒发病特点不包括（ ）

[单选题]下列食物中毒发病特点不包括（ ）

A. 发病潜伏期短，呈暴发性
B. 发病与食物摄入相关
C. 中毒患者一般临床表现相似
D. 死亡率较高
E. 中毒者不具有传染性

正确答案 ：D

解析：多数食物中毒的病死率不高。

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[单选题]糖尿病肾病患者应限制补充的营养素为

A. 优质蛋白质
B. 维生素C
C. 钾
D. 钠
E. 铁

正确答案 ：D

解析：糖尿病肾病患者应保证蛋白质，尤其是优质 蛋白质的供给，根据病情适当补钾、铁和维生素 C;兼有水肿或高血压时，应限制钠的摄入。

[多选题]舌赤肿胀而苔黄，多由于（ ）

A. 热毒壅盛
B. 心脾有热
C. 心脾两虚
D. 中毒
E. 脾胃湿热

正确答案 ：AB

[单选题]在紫外线照射下可转变为维生素D的是

A. β-谷固醇
B. 胆固醇
C. 麦角固醇
D. 脱氢胆固醇
E. 胆酸

正确答案 ：C

[单选题]患者精神恍惚，心神不宁，悲忧善哭，时时欠伸，舌淡苔薄白，脉弦细。其治法是（ ）

A. 益气养血
B. 补肾宁心
C. 养心安神
D. 解郁化痰
E. 疏肝解郁

正确答案 ：C

[单选题]根据取象比类，肝属五行中的（ ）

A. 木
B. 火
C. 土
D. 金
E. 水

正确答案 ：A

[单选题]下列经脉中，具有表里关系的是（ ）

A. 冲脉与任脉
B. 足阳明与足少阴
C. 阴维脉与阳维脉
D. 阴蹻脉与阳蹻脉
E. 手太阳与手少阴

正确答案 ：E

[单选题]判断两个现象相关关系密切程度越强时，相关系数r的绝对值是

A. 大于1
B. 小于1
C. 等于1
D. 接近于1
E. 接近于0

正确答案 ：D

解析：相关系数的数值范围为-1≤r≤1，r值为正表示正相关，接近1时正相关越密切；r值为负表示负相关，接近-1时负相关越密切；所以r的绝对值越接近1，说明两个现象相关关系越密切，r的绝对值越接近于0，说明相关性越差。

[单选题]食品的属性中不包括( )。

A. 嗜好性
B. 营养
C. 治疗疾病
D. 保健功能

正确答案 ：C

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