【导言】考试宝典发布2023医学副高职称考试宝典营养与食品卫生副高卫生职称模拟考试系统(U1),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]性味辛温的活血祛瘀药是( )
  A. 丹参 
  B. 艾叶 
  C. 半夏 
  D. 川芎 
  E. 郁金 
 
2. [单选题]病因判断标准中下列哪项是必需的
  A. 关联的时间顺序:先“因”后“果” 
  B. 关联的强度 
  C. 关联的可重复性 
  D. 关联的合理性 
  E. 剂量-反应关系 
 
3. [单选题]食品营养价值是指
  A. 营养素的含量与机体需要的比例 
  B. 食品中营养素种类与含量能满足的程度 
  C. 不同人群需求不同 
  D. 不同食品营养价值不同 
  E. 食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度 
 
4. [单选题]人体血行停止,心与脉的搏动消失,生命也随之终结,是因为( )
  A. 阳气衰竭 
  B. 肾气衰竭 
  C. 心气衰竭 
  D. 脾气衰竭 
  E. 肺气衰竭 
 
5. [单选题]肠道手术前2~3天一般给予
  A. 普食 
  B. 半流食 
  C. 低脂膳食 
  D. 禁食 
  E. 少渣饮食 
 
6. [单选题]促长剂是
  A. 镍 
  B. 己烯雌酚 
  C. β丙烯内酯 
  D. 佛波酯 
  E. β萘胺 
 
7. [单选题]患者48岁,建筑工人,因牙关紧闭、四肢痉挛而入院。8日前,右脚被铁钉扎伤,伤口深,但几日后自愈。5日后,右腿有些麻木和疼痛,咀嚼不便、吞咽困难,最后全身抽搐、四肢痉挛。入院诊断为破伤风。请问下列哪一项是最佳治疗原则( )
  A. 注射破伤风抗毒素和白百破疫苗 
  B. 注射破伤风抗毒素和青霉素 
  C. 注射青霉素 
  D. 注射破伤风抗毒素 
  E. 注射白百破疫苗和青霉素 
 
8. [单选题]化学毒物经下列哪一种生物转化反应后水溶性降低
  A. 葡萄糖醛酸结合 
  B. 羟化结合 
  C. 硫酸结合 
  D. 甲基化结合 
  E. 谷胱甘肽结合 
 
9. [单选题]“加强随访和管理,使其知道坚持从医行为、遵医嘱服药和非药物治疗的重要性”,这一高血压病的社区健康促进对策,适用于
  A. 高血压病患者及其家属 
  B. 社区一般人群 
  C. 社会公众 
  D. 高危人群 
  E. 社区领导 
 
10. [单选题]健康危险因素评价是研究危险因素与以下哪种疾病发病率及死亡率之间数量依存关系及其规律性的一种技术
  A. 慢性病 
  B. 传染病 
  C. 地方病 
  D. 常见病 
  E. 多发病