【导言】考试宝典发布营养与食品卫生卫生副高2024真题答案解析(W6)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]咯血的病变部位在（ ）
A. 心
B. 肝
C. 脾
D. 肺
E. 肾
2. [多选题]人的呼吸肌群主要由( )组成。
A. 膈肌
B. 肋间肌
C. 腹肌
D. 肺
E. 呼吸道
3. [单选题]下列哪种方法不宜用于重组体的筛选（ ）
A. Western印迹杂交
B. 抗药性标志选择
C. 分子杂交
D. 标志补救
E. 免疫学方法
4. [单选题]双胎妊娠女性，孕期体重增加目标为( )。
A. 18kg
B. 19kg
C. 20kg
D. 21kg
5. [单选题]疾病统计的研究对象视调查目的不同而有不同的规定范围，比如门诊疾病的统计对象应是
A. 门诊患者
B. 门诊诊为患病者
C. 住院+门诊患者
D. 以上都对
E. 以上都不对
6. [单选题]动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是
A. 能量控制以维持理想体重为宜
B. 脂肪供给占总能量的25%，最多不超过30%
C. 限制胆固醇摄入<300mg/d，治疗膳食中不应超 过200mg/d
D. 选用复合碳水化合物，占能量65%
E. 供给充足的维生素和矿物质
7. [单选题]资料整理和分析计划主要解决的是
A. 质量控制方法
B. 调查表格的验收
C. 设计分组，设计整理表和归组方法
D. 撰写报告提纲和报告格式
E. 数据来源和收集方法
8. [单选题]短肠综合征患者的主要并发症不包括
A. 低体重
B. 腹泻
C. 脱水
D. 低钾血症
E. 低血糖
9. [单选题]下列不属于社会经济发展对健康负面影响的选项是
A. 环境污染和破坏
B. 不良行为和心理压力
C. 交通事故增多
D. 传染性疾病发病率下降
E. 社会流动人口增加
10. [单选题]水体的生物净化作用是需氧细菌和下列哪项共同作用使得有机污染物氧化分解
A. 厌氧微生物
B. 紫外线照射
C. 亚硝酸菌
D. 溶解氧
E. 氧化还原反应
11. [多选题]属于温里剂的是（ ）
A. 理中丸
B. 小建中汤
C. 四逆汤
D. 阳和汤
E. 当归四逆汤
12. [单选题]塑料中可以与DNA结合，引起肝血管瘤的单体是（ ）
A. 苯乙烯
B. 聚乙烯
C. 氯乙烯
D. 三聚氰胺
E. 丙乙酰胺
13. [单选题]在吸烟与某病关系的研究中，吸烟组的死亡率是5%，不吸烟组的死亡率是2%，吸烟的归因危险度是
A. 2.5
B. 0.4
C. 30%
D. 3%
E. 无法计算
14. [单选题]不属于卫生服务需要指标的是
A. 两周每千人患病人数
B. 两周患病率
C. 两周每千人患病日数
D. 每千人因病卧床天数
E. 一年内每千人住院日数
15. [单选题]关于高密度脂蛋白的说法中，不正确的是
A. 将肝脏内的胆固醇转运到外周组织进行代谢
B. 在小肠和肝脏合成
C. 将动脉壁内的胆固醇转运到肝脏进行代谢
D. 有抗氧化、修复血管内膜的作用
E. 心血管的保护因子
16. [单选题]病例对照研究中，调查对象应当是
A. 病例组选择怀疑患某种疾病的人，对照组选择未患某种疾病的人
B. 病例组为确定患某种疾病的人，对照组为怀疑患某种疾病的人
C. 病例和对照均未确定患某种疾病
D. 病例和对照均是患某种疾病的人
E. 病例应是确定患某种疾病的人，对照是不患某种疾病的人
17. [单选题]血液发出后，受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天（ ）
A. 4天
B. 3天
C. 5天
D. 6天
E. 7天
18. [单选题]半乳糖血症患者可食用的食物为
A. 母乳
B. 牛奶
C. 奶粉
D. 豆浆
E. 奶糕
19. [单选题]膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是
A. 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084
B. 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167
C. 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167
D. 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084
E. 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μ)+β-胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167
20. [单选题]致畸作用的毒理学特点是
A. 无致畸敏感期，剂量—反应关系曲线陡峭，物种差异明显
B. 有致畸敏感期，剂量—反应关系曲线陡峭，物种差异明显
C. 有致畸敏感期，剂量—反应关系曲线平缓，物种差异明显
D. 无致畸敏感期，剂量—反应关系曲线平缓，物种差异明显
E. 有致畸敏感期，剂量—反应关系曲线平缓，物种差异不明显
