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正高级卫生资格考试宝典2025营养与食品卫生正高卫生职称备考题库(W3)

来源: 考试宝典    发布:2025-08-21   [手机版]    

正高级卫生资格考试宝典2025营养与食品卫生正高卫生职称备考题库(W3)导言】考试宝典发布正高级卫生资格考试宝典2025营养与食品卫生正高卫生职称备考题库(W3),更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。

1. [多选题]能够确定为红细胞生成缺铁期的指标是( )

A. 血清铁浓度降低
B. 血清铁蛋白浓度降低
C. 游离原卟啉浓度升高
D. 血红蛋白浓度下降
E. 红细胞比容下降


2. [多选题]引起感冒的常见病因是( )

A. 寒邪
B. 暑邪
C. 风邪
D. 脾胃虚弱
E. 时行病毒


3. [单选题]气血两虚证的舌象一般表现为( )

A. 舌淡红苔薄白
B. 舌淡红苔白腻
C. 舌淡胖苔润
D. 舌色淡白舌体瘦薄
E. 舌淡苔少


4. [多选题]起于胞中的经脉有( )

A. 冲脉
B. 阴维脉
C. 督脉
D. 带脉
E. 任脉


5. [多选题]食品市场包括( )

A. 食品批发企业
B. 食品超市
C. 集贸市场
D. 个体摊贩
E. 餐饮业


6. [多选题]营养调查工作质量的影响因素包括( )

A. 工作计划的科学性、严谨性和可行性
B. 各级领导的支持
C. 调查对象的配合程度
D. 调查人员的工作态度
E. 调查人员的专业知识技能水平


7. [多选题]碘缺乏引起的颈部甲状腺肿容易以( )诊察。

A. 问诊
B. 望诊
C. 切诊
D. 触诊
E. 听诊


8. [多选题]从治法包括( )

A. 寒者热之
B. 寒因寒用
C. 通因通用
D. 用寒远寒
E. 热因热用


9. [多选题]用补气法治疗失血证的主要依据( )

A. 气能生血
B. 气能行血
C. 气能摄血
D. 血为其母
E. 气能载血


10. [多选题]内伤咳嗽多以调理脏腑为主,表现为( )

A. 清泄肝火
B. 宁心安神
C. 健脾
D. 补肾
E. 养肺


11. [多选题]微波技术的优点是( )

A. 节省时间
B. 节约能量
C. 保存营养成分
D. 功效成分缓解
E. 保存食品风味


12. [多选题]肺主肃降的生理作用有( )

A. 通过肺的气化作用,将体内的浊气排出体外
B. 使肺能充分吸入自然界之清气
C. 将脾转输至肺的水谷精微布散于全身,外达于皮毛
D. 将吸入的清气和脾转输的津液和水谷精微向下布散全身,并将代谢产生的水液下输于肾和膀胱,变为尿液排出体外
E. 肃清肺和呼吸道内的异物,以保持呼吸道的洁净


13. [单选题]凡十二经脉中气血满溢时,则流注于( )

A. 经别
B. 别络
C. 奇经
D. 督脉
E. 浮络


14. [多选题]营养素对基因表达调控的主要途径有( )

A. cAMP或cGMP蛋白激酶途径
B. 酪氨酸激酶系统
C. 离子通道
D. 磷酸肌苷酸介导的途径
E. 细胞内受体途径


15. [多选题]阴阳之间的相互关系论述正确的是( )

A. 阴阳具有无限可分性
B. 阴阳相互转化
C. 阴阳互根互用
D. 阴阳对立制约
E. 阴阳消长平衡


16. [单选题]舌体胖大,边有齿痕主( )

A. 心血不足
B. 肺气虚
C. 肾精不足
D. 肝气郁结
E. 脾虚湿盛


17. [多选题]学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。

A. 多样食物合理搭配
B. 专门烹调易于消化
C. 制定合理膳食制度
D. 培养健康的饮食习惯
E. 以上都不是


18. [多选题]天王补心丹的功用是( )

A. 滋阴养血
B. 补心安神
C. 健脾益气
D. 滋补心阴
E. 滋补肾阴


19. [单选题]十二经脉循行于腹部,自内向外的顺序( )

A. 足少阴经、足阳明经、足太阴经、足厥阴经
B. 足太阴经、足阳明经、足少阴经、足厥阴经
C. 足少阴经、足阳明经、足太阴经、足厥阴经
D. 足少阴经、足阳明经、足厥阴经、足太阴经
E. 足厥阴经、足少阴经、足阳明经、足太阴经


20. [多选题]下列食物中,属于油脂类坚果的有( )。

A. 栗子
B. 核桃
C. 莲子
D. 腰果
E. 松子


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