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下列有关机体急性接触化学物的次数的叙述中,错误的是

来源: 考试宝典    发布:2023-06-20  [手机版]    

导言】考试宝典发布"下列有关机体急性接触化学物的次数的叙述中,错误的是"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]下列有关机体急性接触化学物的次数的叙述中,错误的是

A. 在经口灌胃时指一次给予实验动物染毒
B. 经呼吸道染毒时指在一段规定的期间内使实验动物持续接触毒物
C. 当化学物毒性很低,需要在48小时内分多次给予以达到对剂量的要求
D. 经注射途径染毒指瞬间给予实验动物染毒
E. 经皮肤染毒时在一段规定的期间内使实验动物持续接触毒物


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[单选题]我国膳食指南建议的食盐摄入量为

A. 小于6g/d
B. 6g/d
C. 大于6g/d,小于10g/d
D. 没有相关的参考值
E. 越少越好

正确答案 :B

解析:我国膳食指南建议的食盐摄入量为6g/d,WHO建议的食盐摄入量为每天6g以下,食盐不可摄入过多。


[单选题]申请个体行医的,须经执业医师注册后在医疗、预防、保健机构中执业满( )

A. 2年
B. 1年
C. 3年
D. 4年
E. 5年

正确答案 :E


[多选题]食品腐败变质的化学鉴定指标包括( )

A. 挥发性盐基总氮
B. 三甲胺
C. 组胺
D. K值
E. pH的变化

正确答案 :ABCDE

解析:微生物的代谢,可引起食品化学组成的变化,并产生多种腐败性产物,包括以下五个指标:挥发性盐基总氮、三甲胺、组胺、K值、pH的变化。


[单选题]反映维生素B负平衡的早期指标是

A. 血清维生素B浓度<1.1μmol/L
B. 脱氧尿嘧啶抑制试验
C. 血清全结合咕啉
D. 血清同型半胱氨酸水平
E. 血清全钴胺素Ⅱ

正确答案 :E

解析:本题考查维生素B营养状况评价,需要记忆。


[单选题]应被淘汰的内壁涂料是

A. 溶剂挥干成膜涂料
B. 高温液化涂料
C. 加固化剂交联成膜树脂
D. 氧化成膜树脂
E. 高分子乳液涂料

正确答案 :B


[单选题]寿命表的期望寿命是

A. 同时出生的一代人活到X岁时,尚能生存的平均年数
B. 同时出生的一代人活到X岁时,尚能生存的最大年数
C. 同时出生的一代人活到X岁时,尚能生存的最小年数
D. 不同期出生的人活到X岁时,尚能生存的最大年数
E. 以上都不对

正确答案 :A


[单选题]伤寒患者典型的临床症状为

A. 低热
B. 脉搏加快
C. 玫瑰疹
D. 白细胞升高
E. 肺炎

正确答案 :C

解析:伤寒患者典型的临床症状为持续高热、相对 缓脉、玫瑰疹、肝脾肿大与白细胞减少。


[单选题]食物中蛋白质含量丰富质量良好的是

A. 植物油
B. 动物油
C. 大豆
D. 牛奶
E. 蛋类

正确答案 :E

解析:完全蛋白是必需氨基酸种类齐全、数量充足、相互比例适当的蛋白质。动物蛋白质较植物蛋白质营养价值高,如肉类、蛋类、乳类等。而同等质量的食品中蛋白质含量瘦肉>蛋类>乳类;蛋白质的生物价蛋类>乳类>瘦肉。



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