 【导言】考试宝典发布"深色蔬菜较浅色蔬菜富含"考试试题下载及答案,更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
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[单选题]深色蔬菜较浅色蔬菜富含
  A. 碳水化合物 
  B. 胡萝卜素 
  C. 维生素B1 
  D. 蛋白质 
  E. 纤维素 
 
[多选题]糖类在体内构成( )。
  A. 细胞膜 
  B. 结缔组织 
  C. 神经组织 
  D. 脂肪组织 
  E. RNA 
 
正确答案 :ABCE
解析:糖类在人体内构成神经组织、核糖、结缔组织、细胞膜、细胞器膜、细胞质以及细胞间质。
[单选题]以下关于维生素D说法错误的是( )。
  A. 孕期不易发生维生素D过量中毒 
  B. 孕期维生素D缺乏可导致母亲骨质软化症 
  C. 孕期维生素D缺乏可影响胎儿骨骼的发育 
  D. 孕期维生素D缺乏可导致婴儿牙釉质发育不良 
  E. 孕期维生素D缺乏可导致新生儿低钙血症 
 
正确答案 :A
解析:孕期服用维生素D过量也可导致维生素D中毒。
[单选题]水肿可能是由于缺乏
  A. 糖类 
  B. 钙 
  C. 脂肪 
  D. 维生素A 
  E. 蛋白质 
 
正确答案 :E
解析:白蛋白是维持血浆胶体渗透压的主要物质。体内蛋白质缺乏时,血浆白蛋白降低,胶体渗透压减小,可导致组织水肿。
[单选题]下列情况属于负氮平衡的是
  A. 摄入氮大于排出氮 
  B. 摄入氮与排出氮相等 
  C. 尿氮加粪氮与排出氮相等 
  D. 摄入氮小于代谢氮 
  E. 摄入氮小于排出氮 
 
正确答案 :E
解析:考查氮平衡的定义。
[多选题]具有活血止痛功效的药物是( )
  A. 沉香 
  B. 乳香 
  C. 五灵脂 
  D. 鸡血藤 
  E. 青皮 
 
正确答案 :BCD
[单选题]胆固醇和三酰甘油均升高的高脂血症是( )。
  A. Ⅲ型高脂血症 
  B. Ⅱa型高脂血症 
  C. Ⅱb型高脂血症 
  D. Ⅳ型高脂血症 
  E. Ⅴ型高脂血症 
 
正确答案 :C
解析:Ⅱ型高脂血症分Ⅱa型和Ⅱb型,它们的异常都在于血胆固醇增高,区别在于a型的血三酰甘油正常,而b型的三酰甘油也增高。
[单选题]感冒病情较轻时称为( )
  A. 风热 
  B. 伤风 
  C. 风寒 
  D. 时行感冒 
  E. 伤寒 
 
正确答案 :B
[单选题]下列半衰期最短的蛋白是
  A. 前清蛋白 
  B. 视黄醇结合蛋白 
  C. 血红蛋白 
  D. 转铁蛋白 
  E. 清蛋白 
 
正确答案 :B
[单选题]变质鱼的表现为( )。
  A. 鱼鳞完整 
  B. 眼睛突出 
  C. 无异味 
  D. 指压有指印 
  E. 鱼鳃鲜红 
 
正确答案 :D
解析:变质鱼则眼球下陷、角膜浑浊,鱼鳞易剥落,肛门外凸,指压有指印,有异味。