 【导言】考试宝典发布2024营养与食品卫生副高医学职称基础知识在线题库(D9),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
【导言】考试宝典发布2024营养与食品卫生副高医学职称基础知识在线题库(D9),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]现代医学模式下的健康观认为健康是
  A. 生物健康 
  B. 心理健康 
  C. 社会健康 
  D. 生物-心理-社会三维健康 
  E. 躯体健康 
 
2. [单选题]慢性毒性试验设有四个剂量组(高、中、低、最低)及对照组,哪个剂量组为最小有作用剂量
  A. 高剂量组出现了明显的中毒症状,与对照组相比P<0.01 
  B. 中剂量组出现了轻微中毒症状,与对照组相比P<0.05 
  C. 低剂量组出现了个别动物极轻微中毒症状,与对照组相比P>0.05 
  D. 最低剂量组无任何中毒症状,与对照组相比P>0.05 
  E. 对照组无任何中毒症状 
 
3. [单选题]1kcal能量与1kJ的换算关系是
  A. 0.239 
  B. 16.7 
  C. 36.7 
  D. 29.3 
  E. 4.184 
 
4. [单选题]在体内能分解为β-氨基异丁酸的核苷酸是( )
  A. AMP 
  B. CMP 
  C. TMP 
  D. UMP 
  E. IMP 
 
5. [单选题]下列代谢物脱下的氢,不进入NADH氧化呼吸链的是( )
  A. 柠檬酸 
  B. 苹果酸 
  C. 脂酰CoA 
  D. α-酮戊二酸 
  E. 丙酮酸 
 
6. [单选题]文献研究的资料来源
  A. 最主要的是第一手资料 
  B. 最主要的是第二手资料 
  C. 第一手资料和第二手资料都可以 
  D. 主要是各种统计报表 
  E. 主要是已经发表研究论文 
 
7. [单选题]关于癌基因致癌的叙述,错误的是
  A. 细胞内存在原癌基因,在正常细胞中原癌基因的表达不引起恶性突变 
  B. 正常细胞中的原癌基因必须经过活化,才能导致细胞的恶性转化 
  C. 已鉴定了多种病毒癌基因,每一种都能在细胞中有相应的原癌基因,因此病毒是癌症发生的最重病因 
  D. 原癌基因的活化机制主要为点突变、基因扩增和染色体断裂 
  E. 正常细胞至少需要原癌基因两次突变才能转变为肿瘤细胞 
 
8. [多选题]患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因( )等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭,加重感染。
  A. 呼吸肌力下降 
  B. 呼吸肌力上升 
  C. 通气驱动不足 
  D. 通气驱动过剩 
  E. 免疫功能受损 
 
9. [单选题]中医学辨证中,最基本的辨证方法是( )
  A. 气血津液辨证 
  B. 卫气营血辨证 
  C. 八纲辨证 
  D. 脏腑辨证 
  E. 六经辨证 
 
10. [单选题]大豆中含量较少的氨基酸是( )
  A. 蛋氨酸 
  B. 苏氨酸 
  C. 缬氨酸 
  D. 亮氨酸 
  E. 赖氨酸 
 
11. [单选题]耳穴"交感"的位置,应在( )
  A. 对耳轮下脚外二分之一处 
  B. 对耳轮下脚内二分之一处 
  C. 对耳轮下脚与耳轮内侧交界处 
  D. 对耳轮下脚的内上角 
  E. 对耳轮上脚的外上角 
 
12. [单选题]我国酒类卫生标准中规定了甲醛限量标准的种类是( )
  A. 白酒 
  B. 黄酒 
  C. 啤酒 
  D. 葡萄酒 
  E. 果酒 
 
13. [单选题]足少阳胆经作为阳经循行于( )
  A. 身侧边 
  B. 身前 
  C. 身后 
  D. 足阳明胃经内侧 
  E. 足太阳膀胱经内侧 
 
14. [单选题]实验流行病学研究的单盲法是指
  A. 研究对象、实施干预的研究人员和负责资料收集和分析的研究人员均不了解试验分组情况 
  B. 研究设计者和研究对象均不清楚试验分组情况 
  C. 研究设计者不了解试验分组情况 
  D. 实施干预的研究人员不了解试验分组情况 
  E. 研究对象不清楚试验分组情况 
 
15. [单选题]三羧酸循环中发生脱羧反应的有机酸是( )
  A. 柠檬酸 
  B. 异柠檬酸 
  C. 琥珀酸 
  D. 苹果酸 
  E. 延胡索酸 
 
16. [多选题]可导致瘀血的发生的常见因素是( )
  A. 气虚 
  B. 气滞 
  C. 血寒 
  D. 血热 
  E. 外伤 
 
17. [单选题]含镁丰富的食品是
  A. 绿叶蔬菜 
  B. 精制面粉 
  C. 肉类 
  D. 牛奶 
  E. 鸡蛋白 
 
18. [单选题]社会医学的重要任务之一,就是研究和倡导适合于时代的
  A. 方法论 
  B. 技术 
  C. 价值观 
  D. 理论 
  E. 医学模式 
 
19. [单选题]血浆中催化脂肪酰转移到胆固醇生成胆固醇酯的酶是( )
  A. LCAT 
  B. 脂酰转移酶 
  C. 磷脂酶 
  D. LPL 
  E. 肉碱脂酰转移酶 
 
20. [多选题]癌症的支持治疗包括( )
  A. 营养支持治疗 
  B. 姑息性放疗 
  C. 止痛治疗 
  D. 抗生素、皮质类固醇激素 
  E. 社会及心理治疗