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副高职称考试宝典营养与食品卫生高级职称(副高)在线题库辅导(I6)

来源: 考试宝典    发布:2023-04-06   [手机版]    

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1. [单选题]慢性肾衰竭营养治疗的目的,除外

A. 保持机体良好状态
B. 阻止或减少尿毒症毒素积聚
C. 减轻氮质血症
D. 纠正水、电解质紊乱及酸碱失衡
E. 纠正肾功能不全


2. [单选题]下列关于调查表设计原则的论述哪项是错误的

A. 相关项目一个不能少,无关项目一个也不要
B. 措词尽可能采用专业术语
C. 措词尽可能简练准确,通俗易懂
D. 尽量使用客观和定量指标
E. 项目排列先易后难,先一般问题后敏感问题


3. [单选题]食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是

A. 潜伏期短
B. 很多人同时发病
C. 急性胃肠道症状为主
D. 患者曾进食同一批某种食物
E. 有明显的季节性


4. [单选题]下面选项中,胁痛和胃痛的区别是( )

A. 胀痛
B. 刺痛
C. 口干
D. 隐痛
E. 疾病部位不同


5. [单选题]某地提供A、B、O、AB血型人数分布的数据是

A. 数值变量资料
B. 无序分类资料
C. 有序分类资料
D. 等级分类资料
E. 圆形分类资料


6. [单选题]小于6个月的婴儿应选择蛋白质含量( )的配方奶粉。

A. 小于12%
B. 12%~18%
C. 18%~25%
D. 大于25%


7. [单选题]著名美国心理学家KurtLewis在1961年提出的行为公式B=f(P+E)中的E的含义是

A. 个人
B. 环境
C. 信念
D. 行为
E. 函数


8. [单选题]表达某地两年几种疾病的患病率可选用的统计图为

A. 直方图
B. 直条图
C. 构成图
D. 线图
E. 统计地图


9. [单选题]急性肾功能衰竭患者可用的食物?( )

A. 火腿
B. 韭菜
C. “三高三低”
D. 猪肾


10. [单选题]麻子仁丸属( )

A. 寒下剂
B. 润下剂
C. 温下剂
D. 逐水剂
E. 攻下剂


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