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营养与食品卫生卫生职称副高在线题库大全(L3)

来源: 考试宝典    发布:2023-05-03   [手机版]    

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1. [单选题]辨认DNA复制起始点的是( )

A. 解链酶
B. DnaA蛋白
C. 引物酶
D. 拓扑异构酶
E. DNA聚合酶


2. [单选题]下列哪一种生化反应主要在线粒体内进行( )

A. 脂酸合成
B. 脂酸β-氧化
C. 胆固醇合成
D. 脂酸ω氧化
E. 三酰甘油分解


3. [单选题]体细胞突变的不良后果中最受重视的是

A. 致癌
B. 致畸
C. 动脉硬化症
D. 衰老
E. 遗传病


4. [单选题]社区卫生服务特点之一是综合性,就其服务对象而言包括

A. 社区内全体人群,包括病人和非病人
B. 老年人和慢性病人
C. 妇女和儿童
D. 精神病人和残疾人
E. 工厂工人和学校学生


5. [多选题]违反《食品卫生法》,可给予以下哪些行政处罚

A. 警告
B. 罚款
C. 予以取缔
D. 吊销卫生许可证
E. 扣押当事人


6. [单选题]构成比之和为

A. 100%
B. <100%
C. >100%
D. 不确定值
E. 100


7. [单选题]在DNA生物合成中,具有催化RNA指导的DNA聚合反应、RNA水解及DNA指导的DNA聚合反应三种功能的酶是( )

A. 拓扑异构酶
B. DNA连接酶
C. 反转录酶
D. 引物酶
E. DNA聚合酶


8. [单选题]致畸作用的敏感期是

A. 着床期
B. 器官发生期
C. 胎儿期
D. 新生儿期
E. 胚泡形成期


9. [多选题]杂环胺类主要的毒性作用为( )。

A. 致畸形
B. 致突变
C. 致癌
D. 心力衰竭
E. 失聪


10. [单选题]下列含维生素C最多的蔬菜是( )

A. 大白菜
B. 油菜
C. 柿子椒
D. 大萝卜
E. 黄瓜


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