食物蛋白质的主要生理功能是( )

[单选题]食物蛋白质的主要生理功能是( )

A. 维持组织细胞的生长、更新及修补
B. 氧化供能
C. 合成碱基
D. 合成胺类
E. 参与凝血作用

正确答案 ：A

解析：考点：蛋白质的生理功能。蛋白质是生命的物质基础，维持组织细胞的生长、更新、修补，参与催化、运输、代谢调节等体内多种重要的生理活动，也可作为能源物质氧化供能。

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[单选题]抗原刺激后体液免疫应答中最先产生的抗体为

A. IgA型抗体
B. IgD型抗体
C. IgE型抗体
D. IgM型抗体
E. IgG型抗体

正确答案 ：D

[单选题]能生成一碳单位的是( )

A. 谷氨酸
B. 酪氨酸
C. 丝氨酸
D. 脯氨酸
E. 羟脯氨酸

正确答案 ：C

[单选题]小肠特有的运动形式是

A. 紧张性收缩
B. 分节运动
C. 蠕动
D. 蠕动冲
E. 集团蠕动

正确答案 ：B

[单选题]结核分枝杆菌生长繁殖的最适pH ( )

A. 3～5
B. 6.5～6.8
C. 7.2～7.4
D. 7.8～8.0
E. 8.6～9.2

正确答案 ：B

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