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1. [单选题]下列哪种氨基酸是生酮氨基酸
A. 谷氨酸
B. 甘氨酸
C. 蛋氨酸
D. 亮氨酸
E. 赖氨酸
2. [单选题]下列哪个因素对传染病年龄分布影响最大
A. 潜伏期的长短
B. 免疫水平的高低
C. 营养状况的不同
D. 劳动强度的大小
E. 医生诊断水平的差异
3. [单选题]下列哪种有机磷农药中毒，从尿中可检测出硝基酚
A. 甲拌磷
B. 对硫磷
C. 内服磷
D. 敌百虫
E. 马拉硫磷
4. [单选题]某地2001年200名成年男子身高均数为168.32cm，标准差为8cm，估计身高在184cm以上占总人数的百分比
A. 2%
B. 5%
C. 0.5%
D. 2.5%
E. 1%
5. [多选题]食品辐照可用于
A. 灭菌
B. 漂白
C. 杀虫
D. 改性
E. 抑芽
