【导言】考试宝典发布2023卫生职称副高考试宝典营养与食品卫生医学副高职称真题单选解析(W4)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是
A. EPA和DHA
B. 亚油酸和EPA
C. 亚油酸和DHA
D. 亚油酸和β-亚麻酸
E. α-亚麻酸和DHA
2. [单选题]急性支气管炎患者补充
A. 钠
B. 钾
C. 叶酸
D. 维生素A、C
E. 维生素B族
3. [单选题]关于正态分布，下列论述正确的是
A. 正态曲线的形态由μ唯一确定
B. 正态曲线的形态由σ唯一确定
C. 检验资料是否服从正态分布最简单的办法是编制频数分布直方图
D. 正态曲线是关于1完全对称的图形
E. 正态曲线下面积与μ和σ有关
4. [单选题]中国营养学会推荐乳母铁的摄入量比非孕妇女多( )mg／d。
A. 5
B. 10
C. 15
D. 20
5. [单选题]在发展中国家，腹泻时采用( )是导致PEM的重要原因。
A. 药物疗法
B. 饮食疗法
C. 综合治疗
D. 饥饿疗法
6. [单选题]孕妇产前检查次数是属于
A. 离散型定量变量
B. 连续型定量变量
C. 名义变量
D. 有序变量
E. 等级变量
7. [单选题]引起尖锐湿疣的病原体是（ ）
A. EBV
B. HPV
C. HBV
D. VZV
E. CMV
8. [单选题]进行方差分析时，数据应满足
A. 独立性、正态性、大样本
B. 独立性、正态性、方差齐性
C. 独立性、方差齐性、大样本
D. 独立性、正态性、平行性
E. 正态性、方差齐性、大样本
9. [单选题]我国成人氟的适宜摄入量(AI)为
A. 0.5mg/d
B. 1.0mg/d
C. 1.5mg/d
D. 2.0mg/d
E. 2.5mg/d
10. [单选题]我国规定成年男女每日铁的膳食参考摄入量分别是（ ）
A. 10mg和15mg
B. 15mg和20mg
C. 20mg和25mg
D. 25mg和30mg
E. 30mg和35mg
