食品卫生与营养试题及答案_卫生高级职称考试(正高)

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营养与食品卫生医学高级职称(正高)历年真题及答案(J2)
#有强身壮体作用可治疗乳痈、肠痈等外科病证阳病治阴#阴病治阳实者泻之虚者补之寒者热之18寸13寸14寸15寸#12寸主要考核食品卫生学的研究内容，包括食品的污染、食品及其加工技术的卫生问题、食源性疾病及食品安全评...
营养与食品卫生正高职称2024历年真题及答案(S7)
肝郁气滞缺乳的主要证候不包括（）食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有属于祛湿剂的是（）寸口脉，右手关所候脏腑是（）氯丙醇的主要毒作用器官有（）下面选项中，不属于胁...
营养与食品卫生卫生正高2024历年考试真题及答案(D0)
腰痛的致病病因有（）麻黄汤中的臣药是（）酵米面#糯玉米汤圆粉#变质银耳#霉变甘蔗豆类制品山药黄精#天冬#熟地黄#莲子阴损及阳阴阳互损阴阳协调阴阳转化阳损及阴#目内眦口唇目眶下#胞宫会阴1型糖尿病2型糖尿病#妊...
正高考试宝典2024营养与食品卫生卫生正高历年真题及答案(Q5)
#舌苔厚薄舌苔润燥舌体胖瘦刺激较强作用时间较长#刺激较弱#作用时间较短具有兴奋作用#寒邪内侵心虚胆怯#饮食不节情志失调年迈体虚人参#白术#甘草#茯苓#大枣年龄性别气温#民族#内分泌激素金属元素的存在形式#抑制机体...
营养与食品卫生学卫生高级职2023历年真题及答案(Q3)
#食品营养素的种类食源性疾病#食品卫生监督管理#眩晕，头重如裹眩晕，头重如蒙#眩晕，耳鸣，头痛且胀眩晕，动则加剧眩晕，耳鸣，有空虚感补中益气丸理中丸左归丸金匮肾气丸#六味地黄丸铅#汞镉#砷铬大豆蛋白通常和谷...
医学正高职称考试宝典营养与食品卫生正高医学高级职称历年真题及答案(W3)
#对违反食品卫生法的行为追查责任，依法进行行政处罚#进行食品卫生学评价，公布食品卫生情况#营养流行病学#营养缺乏病研究方法#营养代谢研究方法#营养状况评价方法#食物营养成分测定方法#节省时间#节约能量#保存营养...
营养与食品卫生(正高)真题案例分析题正确答案(E1)
食品卫生监督职责是耳穴"交感"的位置，应在（）患者咳嗽咽痒，痰中带血，血色鲜红，咽干鼻燥，舌质红，苔薄黄，脉浮数。辨证为（）舌赤肿胀而苔黄，多由于（）与降低血压有关的矿物质有( )。评价机体钙营养状况可...
营养与食品卫生卫生职称正高免费考试试题下载(F7)
#小肠有特殊的绒毛结构#食物在小肠内停留的时间较长#节律性分节运动肝在志为喜肝在液为泪#肝合筋而华爪#肝开窍于目#肝与胆相表里停用致甲状腺肿的食物及药物酌情补充碘剂#碘化盐治疗#口服碘化剂#给予甲状腺制剂#四物...
2024正高级卫生技术资格考试宝典营养与食品卫生正高职称历年考试真题及答案(A5)
DRIs包括的营养水平指标是（）月经先后无定期的诊断要点有（）下列选项中，不属于扶正治则指导下确定的治法的是（）与食品卫生关系密切的霉菌主要是循行于腹面的经脉有（）孕末期营养要点是( )。养阴生津法常用...
营养与食品卫生正高卫生职称历年考试真题及答案(R9)
实证闭经的常见证型有（）可提高机体耐寒能力的氨基酸有（）温脾汤的主治是（）与食品卫生关系密切的霉菌主要是孕妇营养不良可造成( )。肠内营养的适应证有（）菊花的功效是（）常用做营养监测的健康指标包括（...
卫生正高职称考试宝典营养与食品卫生卫生正高高级职称历年真题及答案(AJ5)
与癫病关系密切的脏腑有（）超临界萃取方法的特点是( )。糖尿病患者宜选用的甜味剂是( )。主要考核食品卫生学的研究内容，包括食品的污染、食品及其加工技术的卫生问题、食源性疾病及食品安全评价体系的建立、食品...
医学正高职称考试宝典2023营养与食品卫生医学正高职称历年考试真题及答案(S7)
小肠Crohn病的X线征象包括经别经筋#皮部经脉别络水裹、气结、血瘀相搏于中#湿邪、气结、血瘀相搏于中湿邪、热毒、血瘀相搏于中水裹、热邪、血瘀相搏于中气滞、血瘀、痰湿相搏于中食品污染#食品卫生问题#食品营养素的...
营养与食品卫生卫生正高免费考试试题下载(B5)
提高渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为（）具有加强足三阴、足三阳经脉与心脏联系作用的是（）体内的尿酸可来源于（）妊娠期应补充一定量的动物肝、血、瘦肉等食物，必要时可在医生指导下加服铁剂，其原因是...
营养与食品卫生正高高级职称历年真题及答案(X3)
暑邪伤人，常见胸闷、四肢困倦等症状的主要原因是（）积滞的病因主要是（）麝香的功效是（）属于梅核气的治法是（）食品企业厂（场）址应选定在引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是气的分类主要有（）...
营养与食品卫生卫生高级职称(正高)2023历年考试真题及答案(K6)
濡脉的脉象表现为（）食品卫生监督员进行巡回监督检查时，其重点检查内容是肾脏病患者营养治疗应注意的以下几个营养因素：( )。脉来无力脉来虚浮脉来细软脉来沉细脉来浮而细软#卫生许可证、健康证明和从业人员卫生...
2023营养与食品卫生医学正高终极模考试试题(M7)
#心功能衰竭#肠炎数脉#促脉#濡脉结脉代脉肝胆病#痛证#痰饮#疟疾#瘀血食品污染#食品卫生问题#食品营养素的种类食源性疾病#食品卫生监督管理#臀横纹至腘横纹的距离是14寸膝中至内踝尖的距离是13寸两乳突之间的距离是9...
营养与食品卫生正高医学高级职称海量考试试题(F0)
、身高、0～4岁死亡率、婴儿哺乳/喂养方式、某种营养缺乏病的新病例等；饮食行为与生活方式指标包括吸烟、饮酒、体力活动、体育锻炼、生活规律以及知识、态度和行为的改变等。肠内营养的绝对禁忌证是肠道梗阻。不宜...
营养与食品卫生正高职称考试试题在线模考(A3)
过怒主要影响的功能是（）中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。属于肠外营养适应证的有（）糖尿病患者饮食治疗中下列( )叙述正确。安宫牛黄丸的功用是（）食品生产经营者的主要法律义务是为预防营养性...
营养与食品卫生医学职称正高冲刺密卷正确答案(V8)
#快速解冻缓慢冷冻缓慢解冻#冷冻食品挂冰#潮热盗汗#口干#脉弦细数舌红少津#头晕耳鸣免疫功能#协助体液回流#营养功能#呼吸功能交换功能#带下色白，质稀薄，无臭气，绵绵不断面色萎黄，体倦乏力精神疲倦，纳少便溏五心...
营养与食品卫生医学正高职称易混易错考试试题(Z4)
不应当增加膳食纤维摄入的疾病有瘀血腰痛，治宜选用（）食品卫生学的主要研究内容为（）。糖尿病骨质疏松症#高脂血症便秘缺铁性贫血#血府逐瘀汤身痛逐瘀汤#补中益气汤少腹逐瘀汤膈下逐瘀汤食品营养素的种类食源性...

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