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关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的(  )。

来源: 考试宝典    发布:2019-09-04  [手机版]    

导言】考试宝典发布"关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的(  )。"考试试题下载及答案,更多营养(士)初级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。

[单选题]关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的(  )。

A. 防止油脂被氧化
B. 防食品褐变
C. 增加体内抗氧化营养素
D. 防食品脱色
E. 防食品腐败变质


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[单选题]下列有关信度与效度关系的不正确描述是

A. 效度不高,信度可能高,也可能不高
B. 信度不高,效度也不高
C. 信度高,效度一定也高
D. 效度高,信度一定高
E. 信度高,不一定效度也高

正确答案 :C


[单选题]皮质醇症临床表现,哪一项不常出现( )

A. 低钙抽搐
B. 病理性骨折
C. 糖尿病
D. 高血压
E. 向心性肥胖

正确答案 :A


[单选题]下列哪一项不是尿血的病因

A. 下焦热盛
B. 阴虚火旺
C. 脾不统血
D. 肾阳不足
E. 肾气不固

正确答案 :D


[多选题]高血压的心脏并发症包括

A. 心脏扩大
B. 冠心病
C. 心律失常
D. 左心室肥厚
E. 反复心衰发作

正确答案 :ABCDE


[单选题]隐孢子虫病最主要的传染途径是 ( )

A. 空气传播
B. 消化道传播
C. 虫媒传播
D. 血液传播
E. 性传播

正确答案 :B


[单选题]我国《药品管理法》的立法宗旨不包括

A. 保障人体用药安全
B. 保证药品质量
C. 为加强药品监督管理
D. 维护人民身体健康和用药的合法权益
E. 促进药品生产和经营企业的发展

正确答案 :E


[单选题]被西方人称为"西医之父"的古希腊名医是( )

A. 盖伦
B. 胡佛兰德
C. 希波克拉底
D. 哈维
E. 伦琴

正确答案 :C


[单选题]治疗胃痛拒按,食后痛甚,舌质紫暗,有瘀斑,脉细涩者,针灸取穴是

A. 足三里、内关、中脘、内庭
B. 足三里、内关、中脘、膈俞
C. 足三里、内关、中脘、胃俞
D. 足三里、内关、中脘、下脘
E. 足三里、内关、中脘、太冲

正确答案 :B

解析:考点:胃痛的辨证取穴。 患者胃痛拒按,食后痛甚,舌质紫暗,有瘀斑,脉细涩是由于气滞血瘀而引起的胃痛,所以应在选用足三里、内关、中脘和胃止痛的基础上加用膈俞以行气活血。


[多选题]下列有关慢性粒细胞白血病的陈述,哪些是正确的

A. 目前只有作异基因干细胞移植才有希望达到根治的目的
B. 随着化疗的应用,慢性粒细胞白血病患者的存活率已显著增加
C. 事实上任何能减少白细胞的制剂都能用作慢性粒细胞白血病的初步治疗
D. 本病病程缓慢,从确诊起患者常可存活8~10年或更久
E. 如果在病初便有贫血,那么无论是否给予化疗,通常在整个病程中贫血都持续存在

正确答案 :AC



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