【导言】考试宝典发布2019海量在线题库(X6)，更多营养(士)初级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]对于航空航天人员，蛋白质代谢的主要改变是( )。
A. 合成代谢增强
B. 合成代谢不变
C. 分解代谢减弱
D. 正氮平衡
E. 分解代谢增强
2. [单选题]维生素的共同特点除外( )。
A. 它们不是构成各种组织的原料，有的可以提供能量
B. 虽然生理需要量很少，但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用
C. 常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能，不少维生素具有几种结构相近、生物活性相同的化合物
D. 都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中
E. 大多数维生素不能在体内合成，也不能储存于组织中
3. [单选题]男性，40岁，聚餐后突发持续性中上腹疼痛，伴有左腰、左背、左肩部的牵涉痛，入院检查血清淀粉酶水平升高，诊断为急性胰腺炎急性期，此时应采取的营养支持措施为( )。
A. 低脂肪半流质饮食
B. 清流质
C. 胃肠外营养
D. 匀浆膳
E. 要素膳
4. [单选题]采用管饲肠内营养的外科病人，为满足必需脂肪酸的需要，必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是( )。
A. 0.5％～1.0％
B. 0.5％
C. 5.0％
D. 1.0％～2.05％
E. 4.0％
5. [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况，应列入
A. 医疗机构校验管理和医务人员年度考核
B. 医疗机构等级评审
C. 医务人员职称晋升、评先评优的重要依据
D. 以上都对
E. 定期考核和医德考评
