 【导言】考试宝典发布"周围神经系统按照分布区可分为(   )。"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
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[多选题]周围神经系统按照分布区可分为( )。
  A. 传入神经 
  B. 传出神经 
  C. 自主神经 
  D. 躯体神经 
  E. 内脏神经 
 
[单选题]媒介的可选取性等于
  A. (效果+效率)/成本 
  B. (成本+效率)/效果 
  C. (效果+速度)/成本 
  D. (成本+速度)/效应 
  E. (效应+速度)/成本 
 
正确答案 :C
解析:媒介的可选取性=[效果(媒介效应、拥有比例)+速度]/成本(经费)。
[单选题]下列说法符合地中海膳食结构特点的是( )
  A. 食物加工程度高 
  B. 主要食用油为动物油 
  C. 膳食含大量复合碳水化合物 
  D. 蔬菜水果摄入量低 
  E. 多数成人有饮白酒习惯 
 
正确答案 :C
解析:地中海膳食结构特点为食物加工程度低,膳食含大量复合碳水化合物,蔬菜水果摄入量高,多数成人有饮葡萄酒习惯,橄榄油为主要食用油等。
[单选题]水溶性维生素的共性不包括
  A. 溶于水 
  B. 在碱性溶液中容易破坏 
  C. 在体内储存少 
  D. 体内缺乏容易出现相应症状 
  E. 营养状况不能用尿负荷试验进行评价 
 
正确答案 :E
解析:水溶性维生素在体内没有非功能性的单纯储存形式,当机体饱和后摄入的维生素从尿中排出;反之,若组织中的维生素耗竭,则给予的维生素将大量被组织利用,故尿中排出的量少,因此其营养状况可以用尿负荷试验进行评价。
[单选题]可为缺铁性贫血患者提供较多铁的食物为
  A. 牛奶 
  B. 猪血 
  C. 胡萝卜 
  D. 马铃薯 
  E. 橙子 
 
正确答案 :B
解析:缺铁性贫血患者膳食中应多供给含铁高的食 品,如动物血、动物肝、牛肉等。
[单选题]第一次卫生革命的主要防治对象是
  A. 传染病、地方病 
  B. 传染病、寄生虫病 
  C. 传染病、寄生虫病、地方病 
  D. 传染病、心血管疾病 
  E. 传染病、恶性肿瘤 
 
正确答案 :C
[单选题]在DNA生物合成中,具有催化RNA指导的DNA聚合反应、RNA水解及DNA指导的DNA聚合反应三种功能的酶是( )
  A. 拓扑异构酶 
  B. DNA连接酶 
  C. 反转录酶 
  D. 引物酶 
  E. DNA聚合酶 
 
正确答案 :C
[单选题]下列哪项不是初级卫生保健的基本内容
  A. 促进健康 
  B. 预防保健 
  C. 合理治疗 
  D. 执行卫生政策 
  E. 社区康复 
 
正确答案 :D
[多选题]水肿的治疗原则包括( )
  A. "开鬼门" 
  B. "洁净府" 
  C. "去菀陈莝" 
  D. "腰以下肿,当利小便" 
  E. "腰以上肿,当发汗……" 
 
正确答案 :ABCDE