【导言】考试宝典发布营养与食品卫生医学正高职称2019真题剖析(AC7)，更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
1. [多选题]奇经八脉的作用是（ ）
A. 统率全身经脉
B. 加强十二经脉之间的联系
C. 加强五脏六腑间的联系
D. 调节十二经脉气血
E. 与肝、肾、脑、髓关系密切
2. [多选题]能保持亚硝胺稳定的条件为（ ）
A. 中性环境
B. 酸性环境
C. pH=4
D. 碱性环境
E. pH=10
3. [单选题]胁痛发病中的主要因素是（ ）
A. 肝郁
B. 肝阴不足
C. 湿热
D. 血瘀
E. 肝阳上亢
