影响畜肉后熟过程的主要因素是

[单选题]影响畜肉后熟过程的主要因素是

A. 阳光
B. 糖原含量
C. 微生物
D. 渗透压
E. 组织酶

正确答案 ：B

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[单选题]糖尿出现时的血糖浓度至少应高于

A. 83.33mmol/L(1500mg/dl)
B. 66.67mmol/L(1200mg/dl)
C. 27.78mmol/L(500mg/dl)
D. 11.11mmol/L(200mg/dl)
E. 8.89mmol/L(160mg/dl)

正确答案 ：E

[单选题]标化死亡比是根据一般人群的年龄、性别专率所计算出的预期死亡数除观察死亡数得到的，若该标化死亡比小于1，则说明

A. 被标化人群比一般人群的年龄偏小
B. 被标化人群中的性别比例与一般人群不同
C. 被标化人群比一般人群的年龄偏大
D. 一般人群的健康状况好于被标化人群
E. 一般人群的健康状况不如被标化人群

正确答案 ：E

解析：标化死亡比是以一般人群的死亡率作为对照组而计算出来的比，因此如果标化死亡比小于1，也就是被标化人群死亡数少于一般人群预期死亡数，即被标化人群的健康状况好于一般人群。所以答案E是正确选项。

[单选题]血中哪一种胆红素增加会在尿中出现胆红素

A. 非结合胆红素
B. 结合胆红素
C. 肝前胆红素
D. 间接反应胆红素
E. 与白蛋白结合的胆红素

正确答案 ：B

[单选题]医德修养的根本途径和方法是坚持

A. 学习医德理论知识
B. 学习医德榜样人物
C. 医疗卫生保健实践
D. 经常性批评与自我批评
E. 有的放矢

正确答案 ：C

解析：医德修养源于医疗卫生保健实践，同时又服务于医疗卫生保健实践。因此，医务人员坚持医疗卫生保健实践是医德修养的根本途径和方法，显然C是正确答案。但是，A、B、D、E也是医德修养的途径和方法，只是相比之下属于医德修养的一般途径和方法。

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