初级卫生专业技术资格考试宝典2019理化检验技术(师)医学初级卫生历年真题题库(Y7)

1. [单选题]国标法规定测定食品中有机磷，用气相色谱法，使用的检测器为( )。

A. 火焰光度检测器
B. 原子发射光谱检测器
C. 热导检测器
D. 氢火焰离子化检测器
E. 电子捕获检测器

2. [单选题]下列糖中，不具有还原性的是(　　)。

A. 葡萄糖
B. 蔗糖
C. 半乳糖
D. 乳糖
E. 麦芽糖

3. [单选题]需要测定锑的食具容器是(　　)。

A. 搪瓷制食具容器
B. 三聚氰胺树脂制的食具容器
C. 不锈钢制食具容器
D. 铝制食具容器
E. 陶瓷制食具容器

4. [单选题]化妆品中甲醛的测定方法是(　　)。

A. 无火焰冷原子吸收法
B. 气相色谱法
C. 新银盐分光光度法
D. 乙酰丙酮分光光度法
E. 火焰原子吸收分光光度法

5. [单选题]在采集尿样进行金属元素测定时，一般加入酸的作用是

A. 防沉淀和防吸附
B. 防吸附和防腐
C. 防腐和防干扰
D. 防挥发和防沉淀
E. 防腐、防沉淀、防蒸发和容器壁吸附

1.正确答案 ：A

2.正确答案 ：B

解析：还原性其实就是醛基的存在，无还原性就是没有醛基。醛基能发生银镜反应，并能与新制氢氧化铜反应，生成砖红色沉淀。而蔗糖不能发生这些反应，故无还原性。

3.正确答案 ：A

4.正确答案 ：D

5.正确答案 ：E

解析：尿样加酸可防腐、防盐类沉淀、防止汞蒸发及容器壁吸附。

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