对患有口蹄疫的病畜，若体温正常其肉和内脏可以

[单选题]对患有口蹄疫的病畜，若体温正常其肉和内脏可以

A. 经盐腌后食用
B. 经高温处理后食用
C. 经低温冷冻后食用
D. 经后熟过程后食用
E. 经高温消毒后作工业用

正确答案 ：D

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[单选题]关于病毒与肿瘤发生的关系，哪项组合是错误的

A. EB病毒--鼻咽癌
B. 汉坦病毒--肺癌
C. 乙型肝炎病毒--原发性肝癌
D. 人乳头瘤病毒--子宫颈癌
E. 人嗜T细胞病毒--成人T细胞白血病

正确答案 ：B

[单选题]影响畜肉后熟过程的主要因素是

A. 阳光
B. 糖原含量
C. 微生物
D. 渗透压
E. 组织酶

正确答案 ：B

[单选题]下列哪项与新生儿破伤风诊断无关

A. 有非科学接生史
B. 牙关紧闭
C. 苦笑面容
D. 肌痉挛
E. 白细胞增多

正确答案 ：E

[单选题]人类结核病的主要致病病原体是

A. 牛型分枝杆菌
B. 非洲型分枝杆菌
C. 结核分枝杆菌
D. 田鼠分枝杆菌
E. 鸟型分枝杆菌

正确答案 ：C

解析：本题考核关于结核分枝杆菌病原体知识。结核分枝杆菌对人类的感染率和致病率最高,牛型较少。C为正确答案。

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