【导言】考试宝典发布(正高)高级卫生考试宝典2025营养与食品卫生医学正高职称考试真题考情分析(N6),更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
1. [多选题]心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是( )。
  A. 控制总能量 
  B. 限制钠盐 
  C. 电解质平衡 
  D. 少食多餐 
  E. 维生素充足 
 
2. [多选题]胃溃疡的特殊类型有
  A. 穿透性溃疡 
  B. 穿孔性溃疡 
  C. 胼胝性溃疡 
  D. 多发溃疡 
  E. 以上都是 
 
3. [多选题]可以作为微胶囊化食品芯材的物质有( )
  A. 食品添加剂 
  B. 维生素 
  C. 氨基酸 
  D. 矿物质 
  E. 精炼油 
 
4. [多选题]食品添加剂使用基本要求包括( )
  A. 不应对人体产生任何健康危害 
  B. 不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂 
  C. 不应改变食品的色香味 
  D. 不应降低食品本身的营养价值 
  E. 不应掩盖食品腐败变质 
 
5. [多选题]胃大部切除术后主要并发症是( )。
  A. 术后呕吐 
  B. 术后出血 
  C. 倾倒综合征 
  D. 吻合口溃疡 
  E. 牙龈出血 
 
6. [单选题]具有升散耗气特性的邪气是( )
  A. 风邪 
  B. 寒邪 
  C. 暑邪 
  D. 湿邪 
  E. 燥邪 
 
7. [多选题]气与津液的关系可表现为( )
  A. 气能生津 
  B. 气能行津 
  C. 气能摄津 
  D. 津能载气 
  E. 津能摄气 
 
8. [多选题]下列各穴中,宜张口取穴的有( )
  A. 听宫 
  B. 下关 
  C. 颊车 
  D. 耳门 
  E. 听会 
 
9. [单选题]其性炎上的邪气是( )
  A. 风邪 
  B. 寒邪 
  C. 暑邪 
  D. 湿邪 
  E. 火邪 
 
10. [单选题]不同病人分别表现脱肛、眼睑下垂等病症,治疗时均用补中益气汤治疗,此称为( )
  A. 因人制宜 
  B. 因地制宜 
  C. 辨病论治 
  D. 异病同治 
  E. 同病异治 
 
11. [单选题]具有清热利湿、凉血解毒功效的药物是( )
  A. 石膏 
  B. 知母 
  C. 生地 
  D. 玄参 
  E. 栀子 
 
12. [多选题]引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是
  A. 酵米面 
  B. 糯玉米汤圆粉 
  C. 变质银耳 
  D. 霉变甘蔗 
  E. 豆类制品 
 
13. [多选题]急性胃炎缓解期:采用( )饮食。
  A. 低盐 
  B. 低脂 
  C. 少渣 
  D. 高膳食纤维 
  E. 半流 
 
14. [多选题]尼克酸缺乏的典型症状有
  A. 暗适应能力下降 
  B. 皮肤炎 
  C. 神经炎 
  D. 腹泻 
  E. 痴呆 
 
15. [多选题]肾的闭藏作用主要体现为( )
  A. 主骨生髓 
  B. 藏精 
  C. 主纳气 
  D. 通脑 
  E. 主水 
 
16. [单选题]下消最显著的特征是( )
  A. 多食而瘦 
  B. 渴而多饮 
  C. 尿有甜味 
  D. 尿多而混浊如膏 
  E. 口渴喜饮 
 
17. [单选题]下列选项中,不属肝生理功能的是( )
  A. 调畅气机 
  B. 通调水道 
  C. 助脾运化 
  D. 调节生殖功能 
  E. 贮藏血液 
 
18. [单选题]上实下虚之咳喘证的主方是( )
  A. 二陈汤 
  B. 定喘汤 
  C. 苏子降气汤 
  D. 麻黄汤 
  E. 贝母瓜萎散 
 
19. [多选题]某男,64岁,患慢性阻塞性肺气肿合并感染,给该患者计算能量供给时,应考虑哪些项目?( )
  A. 理想体重 
  B. 基础能量消耗 
  C. 肌酐/身高指数 
  D. 活动系数 
  E. 应激系数 
 
20. [多选题]实证闭经的常见证型有( )
  A. 气滞血瘀 
  B. 湿热下注 
  C. 寒凝血瘀 
  D. 痰湿阻滞 
  E. 肝郁气滞