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1. [单选题]下列可提供能量的营养成分是( )。
A. 纤维素
B. 甲壳多糖
C. 果胶
D. 半乳聚糖
E. 氨基酸
2. [单选题]下列疾病不是由于营养过剩引起的是
A. 糖尿病
B. 高胆固醇血症
C. 肥胖
D. 痛风
E. 佝偻病
3. [单选题]肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。
A. 鸟氨酸循环
B. 氧化脱氨基作用
C. 联合脱氨基作用
D. 转氨基作用
E. 嘌呤核苷酸循环
