下列油脂中饱和脂肪酸含量最低的是

[单选题]下列油脂中饱和脂肪酸含量最低的是

A. 猪油
B. 鱼油
C. 牛油
D. 鸡油
E. 可可脂

正确答案 ：B

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[单选题]下列哪项属于急性酒精中毒

A. 单纯醉酒
B. 依赖综合征
C. 酒中毒幻觉症
D. 酒中毒妄想症
E. 酒中毒性脑病

正确答案 ：A

解析：单纯醉酒属于急性酒精中毒。

[单选题]健康促进规划设计中社会诊断的起点是评估

A. 社会经济
B. 生态环境
C. 卫生服务状况
D. 人群生活质量
E. 人群卫生知识

正确答案 ：E

[单选题]参与DNA转录的酶是

A. DNA聚合酶
B. 核酶
C. RNA聚合酶
D. 限制性内切核酸酶
E. DNA连接酶

正确答案 ：C

解析：1题：主要考核考生对参与DNA转录的酶的理解及区分其他酶的作用。参与DNA转录的是RNA聚合酶，以合成RNA。而DNA聚合酶是参与DNA合成；DNA连接酶是在DNA复制过程中连接冈崎片段；限制性内切核酸酶是识别DNA的特异序列，并在识别位点或其周围切割双链DNA的一类内切酶；核酶主要催化RNA的水解。本题的正确答案是C。2题：主要考核考生掌握核酶概念及区分与其他催化核酸的酶差别的程度。某些小RNA分子具有催化特定RNA降解的活性，在RNA合成后的剪接修饰中具有重要作用。核酶的作用与DNA聚合酶、RNA聚合酶、DNA连接酶和限制性内切核酸酶完全不同。本题的正确答案是B。

[单选题]叶酸的良好食物来源是

A. 绿叶蔬菜
B. 粮谷类
C. 植物油
D. 水果
E. 鱼类

正确答案 ：A

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