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1. [单选题]膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是( )。
A. 以上都不是
B. 脂蛋白酯酶
C. HMG-CoA合成酶
D. 卵磷脂-胆固醇酰基转移酶
E. HMG-CoA还原酶
2. [单选题]低碘饮食禁止含碘高的食物，以下可以选用的食物为
A. 海参
B. 紫菜
C. 海虾
D. 海带
E. 茭白
