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1. [单选题]在经济不发达地区最常见的营养性疾病是
A. 高脂血症
B. 肥胖
C. 缺铁性贫血
D. 糖尿病
E. 痛风
2. [单选题]男童，2岁，囟门未闭，胸骨外凸，腹部膨出，双脚并立时双膝不能靠拢。患儿最可能的病因是( )。
A. 维生素D缺乏
B. 维生素E缺乏
C. 维生素A过量
D. 维生素C过量
E. 维生素K缺乏
3. [单选题]酒精致癌的主要机制是( )。
A. 与癌基因的结构、转录和表达相关
B. 转运致癌物至其作用部位
C. 本身具有致癌作用
D. 促进内源性致癌物的产生
E. 改变组织对致癌物的易感性
4. [单选题]膳食治疗的目的与作用不包括
A. 改善症状
B. 消除病因
C. 营养监测
D. 诊断疾病
E. 辅助治疗
5. [单选题]妊娠期高血压综合征孕妇的合理膳食中应限制摄入的营养素是
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 维生素
D. 矿物质
E. 糖类
6. [单选题]《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的食物是
A. 油脂类
B. 肉类等动物性食物
C. 谷类食物
D. 奶类和豆类
E. 蔬菜和水果
7. [单选题]关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是( )。
A. RNI是作为个体每日摄入某营养素的目标值
B. RNI是指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量
C. RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR
D. 一般而言，AI＞RNI
E. 每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害
8. [单选题]孕期常见的营养性贫血是缺乏( )。
A. 硒
B. 钙
C. 碘
D. 铁
E. 叶酸
9. [单选题]医疗机构从业人员分为几个类别
A. 3个
B. 6个
C. 4个
D. 5个
E. 7个
10. [单选题]在胎儿期和新生儿期缺碘可引起
A. 自身免疫甲状腺炎
B. 地方性甲状腺肿
C. 甲状腺功能亢进症
D. 高碘甲状腺肿
E. 克汀病
