【导言】考试宝典发布营养(师)初级职称全真考试试题(AH6)，更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]维生素E的适宜摄入量(AI值)是( )。
A. 14mgα-TE/d
B. 140mgβ-TE/d
C. 140mgα-TE/d
D. 14mgβ-TE/d
E. 1400mgα-TE/d
2. [单选题]下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是( )。
A. 鸡肝
B. 动物血
C. 鸡蛋
D. 豆类
E. 牛奶
3. [单选题]半乳糖血症患者可食用的食物为( )。
A. 母乳
B. 奶粉
C. 豆浆
D. 牛奶
E. 奶糕
