【导言】考试宝典发布初级卫生资格考试宝典2019营养师医学初级职称考试试题强化练习(AJ0)，更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是( )。
A. 低钠血症
B. 肠道菌群失调，腹泻以及霉菌性肠炎
C. 蛋白质能量营养不良
D. 脂肪代谢障碍
E. 维生素B族缺乏
2. [单选题]能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是
A. 称重法
B. 化学分析法
C. 食物频数法
D. 记账法
E. 膳食回顾法
3. [单选题]属于膳食纤维的是( )。
A. 糖原
B. 果糖
C. 果胶
D. 淀粉
E. 蔗糖
