【导言】考试宝典发布初级职称考试宝典营养(士)医学初级历年考试真题试卷(AG2)，更多营养(士)初级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。
A. 转氨基作用
B. 联合脱氨基作用
C. 氧化脱氨基作用
D. 嘌呤核苷酸循环
E. 鸟氨酸循环
2. [单选题]下述红细胞的变化中，是由于缺铁引起的是
A. 红细胞压积升高
B. 红细胞游离原卟啉升高
C. 红细胞游离原卟啉降低
D. 红细胞转酮醇酶活力系数降低
E. 红细胞转酮醇酶活力系数升高
