【导言】考试宝典发布营养(师)卫生初级冲刺密卷讲解(G6)，更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )。
A. 限制氨基酸的含量与比值
B. 各种非必需氨基酸的含量与比值
C. 各种氨基酸的含量与比值
D. 各种必需氨基酸的含量与比值
E. 各种必需与非必需氨基酸的含量与比值
2. [单选题]每天人体要更新蛋白质( )。
A. 5％
B. 13％
C. 16％
D. 10％
E. 3％
3. [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况，应列入
A. 医疗机构等级评审
B. 医疗机构校验管理和医务人员年度考核
C. 定期考核和医德考评
D. 以上都对
E. 医务人员职称晋升、评先评优的重要依据
