【导言】考试宝典发布营养士医学初级2019历年真题解析(AC9)，更多营养(士)初级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]葡萄糖耐量因子的主要成分是( )。
A. 铬
B. 铁
C. 铜
D. 硒
E. 锌
2. [单选题]当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时，主要应该提供的膳食是
A. 多钙少磷的呈碱性膳食
B. 高钙高磷膳食
C. 少钙多磷的呈酸性膳食
D. 正常膳食
E. 呈酸性膳食和呈碱性膳食交替使用
