【导言】考试宝典发布营养士医学(初级)笔试考试试题(AC8)，更多营养(士)初级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]为确保食品添加剂的食用安全，未经卫生行政部门许可，食品添加剂不得加入
A. 老年保健食品
B. 降糖食品
C. 婴儿及儿童食品
D. 免疫调节保健食品
E. 减肥食品
2. [单选题]肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。
A. 鸟氨酸循环
B. 联合脱氨基作用
C. 转氨基作用
D. 嘌呤核苷酸循环
E. 氧化脱氨基作用
3. [单选题]棉子糖属于
A. 双糖
B. 糖原
C. 单糖
D. 多糖
E. 寡糖
