【导言】考试宝典发布2020营养师医学(初级)相关专业考试试题(E6)，更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键（ ）。
A. 等于2个
B. 大于1个
C. 大于2个
D. 等于3个
E. 大于3个
2. [单选题]周围淋巴系统不包括( )。
A. 体内分散的淋巴组织
B. 骨髓
C. 扁桃体
D. 淋巴结
E. 脾脏
3. [单选题]牛磺酸含量丰富的是( )。
A. 家禽的肉质
B. 淡水产品
C. 鸡蛋
D. 贝类的肉质
E. 鱼类的肉质
