2019营养(师)医学初级职称免费在线题库(AD1)

1. [单选题]下列哪项不属于肠内营养并发症(　　)。

A. 腹痛、腹泻
B. 感染性休克
C. 高血糖
D. 水代谢异常
E. 吸入性肺炎

2. [单选题]谷类加工精度越高，哪种营养素损失最多

A. 维生素C
B. 维生素B
C. 烟酸
D. 维生素A
E. 硒

3. [单选题]下列哪项是细菌性痢疾急性期患者的膳食(　　)。

A. 管饲要素膳食
B. 半流质膳食
C. 普通膳食
D. 清流质膳食
E. 冷流质膳食

4. [单选题]医疗机构从业人员违反本规范的,视情节轻重给予处罚，其中不正确的是

A. 卫生行政部门依法给予警告、暂停执业或吊销执业证书
B. 缓聘、解职待聘、解聘
C. 批评教育、通报批评、取消当年评优评职资格
D. 纪检监察部门按照党纪政纪案件的调查处理程序办理
E. 涉嫌犯罪的，移送司法机关依法处理

5. [单选题]下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是(　　)。

A. 鸡蛋
B. 牛奶
C. 动物血
D. 鸡肝
E. 豆类

1.正确答案 ：B

解析：B、E两项是肠内营养代谢性并发症；C项是肠内营养感染性并发症；A项是肠内营养胃肠道并发症；只有D项是实施肠外营养时静脉导管引起的感染性并发症。

2.正确答案 ：B

解析：加工精度越高，糊粉层和胚芽损失越多，营养素损失越大，尤以B族维生素损失显著。

3.正确答案 ：D

4.正确答案 ：A

5.正确答案 ：B

解析：奶和奶制品是钙的最好食物来源，含量丰富，且吸收率高。

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