营养(师)医学初级资格易错易混在线题库(AD0)

1. [单选题]缺铁性贫血患者口服铁剂出现严重胃肠道反应时应选择肌内注射哪种药物(　　)。

A. 硫酸亚铁
B. 富马酸亚铁
C. 枸橼酸铁铵
D. 右旋糖酐铁
E. 葡萄糖酸亚铁

2. [单选题]食物中1g碳水化合物产生的热量是

A. 16.8kJ
B. 9.0kcal
C. 29.3kJ
D. 7.0kcal
E. 36.7kJ

3. [单选题]需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是(　　)。

A. 伤寒
B. 肝硬化
C. 肝性脑病
D. 脂肪肝
E. 溃疡性结肠炎

4. [单选题]含钙丰富的食物不包括( )。

A. 奶与奶制品
B. 海带
C. 豆及豆制品
D. 小虾皮
E. 鸡蛋

5. [单选题]可以通过胎盘引起胎儿中毒的有害金属是(　　)。

A. 镉
B. 铅
C. 汞
D. 铜
E. 铝

1.正确答案 ：D

解析：缺铁性贫血患者可口服铁剂，如硫酸亚铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、枸橼酸铁铵等，当口服出现严重胃肠道反应时应选择肌内注射右旋糖酐铁。

2.正确答案 ：A

解析：考查食物中生热营养素产热的换算关系。

3.正确答案 ：C

4.正确答案 ：E

解析：含钙丰富的食物包括奶与奶制品、小虾皮、海带、豆及豆制品、油料种子、发菜等。

5.正确答案 ：C

解析：1.甲基汞可通过血脑屏障、胎盘屏障和血睾屏障，造成胎儿的汞中毒。 2.镉中毒主要损伤肾脏、骨骼和消化系统。由于骨钙析出而发生骨质疏松和病理性骨折。

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