【导言】考试宝典发布卫生初级职称考试宝典年营养(士)医学初级专业智能题库(AH2),更多营养(士)初级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]伤寒病理组织病变最明显的部位为( )。
A. 空肠
B. 胃
C. 食管
D. 回肠
E. 十二指肠
2. [单选题]妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的
A. 1/2以上
B. 1/3以上
C. 1/4以上
D. 1/6以上
E. 1/5以上
3. [单选题]在组织一系统水平,去脂组织中所占比例最大的部分是( )。
A. 神经
B. 骨骼
C. 皮肤
D. 骨骼肌
E. 以上都不是
4. [单选题]某学生上午10时即出现心悸、乏力、注意力不集中、运动耐力下降,他可能是由于缺乏( )。
A. 能量
B. 维生素
C. 无机盐
D. 纤维素
E. 水
5. [单选题]下列哪种食物不易引起过敏( )。
A. 富含矿物质的食物
B. 富含蛋白质的食物
C. 一些外来而不常吃到的食品
D. 某些生食的食物
E. 有特殊刺激性的食物