【导言】考试宝典发布营养学中级卫生专业技术2019专业知识考试试题(AA5)，更多营养学中级职称考试的考试试题请访问考试宝典中级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]指某一特定性别、年龄及生理状况群体对某营养素需要量的平均值的是
A. 膳食营养素参考摄入量
B. 可耐受最高摄入量
C. 适宜摄入量
D. 推荐摄入量
E. 平均需要量
2. [单选题]临床试验证明，膳食胆固醇每增加100mg，血胆固醇可升高约（ ）。
A. 2mg/dl
B. 3mg/dl
C. 5mg/dl
D. 1mg/dl
E. 4mg/dl
3. [单选题]下列饮食中属于治疗膳食的是
A. 低脂膳食
B. 半流质饮食
C. 氮平衡饮食
D. 忌碘饮食
E. 高蛋白膳食
