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卫生资格初级考试宝典营养士考试试题(AA5)

来源: 考试宝典    发布:2019-10-02   [手机版]    

卫生资格初级考试宝典营养士考试试题(AA5)导言】考试宝典发布卫生资格初级考试宝典营养士考试试题(AA5),更多营养(士)初级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。

1. [单选题]肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。

A. 转氨基作用
B. 氧化脱氨基作用
C. 鸟氨酸循环
D. 联合脱氨基作用
E. 嘌呤核苷酸循环


2. [单选题]牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是(  )。

A. 酪蛋白多,乳白蛋白少
B. 酪蛋白多,乳清蛋白少
C. 酪蛋白少,乳清蛋白多
D. 酪蛋白少,乳白蛋白多
E. 酪蛋白少,免疫球蛋白多


3. [单选题]下列饮食中属于治疗膳食的是

A. 半流质饮食
B. 低脂膳食
C. 忌碘饮食
D. 高蛋白膳食
E. 氮平衡饮食


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