【导言】考试宝典发布营养(士)科卫生初级真题试卷(AA4)，更多营养(士)初级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]限制氨基酸的存在，使机体( )。
A. 合成组织蛋白质受到限制
B. 机体氮平衡受到限制
C. 蛋白质分解代谢受到限制
D. 蛋白质提供热能受到限制
E. 蛋白质的吸收受到限制
2. [单选题]添加婴儿辅助食品的科学依据不包括( )。
A. 3个月后，单纯母乳已不能满足婴儿生长的需要
B. 适应婴儿消化系统需要
C. 培养良好的饮食习惯
D. 适应婴儿心理发育需要
E. 学习吃食物，为断奶做准备
