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1. [单选题]与儿童“黄斑牙”形成有关的药物是( )。
A. 新霉素
B. 苯巴比妥
C. 降压药
D. 四环素
E. 乙醇
2. [单选题]心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是( )。
A. 富含维生素C
B. 富含维生素B
C. 富含维生素K
D. 富含维生素A
E. 富含维生素E
3. [单选题]含碘丰富的食品不包括( )。
A. 海盐
B. 海带
C. 干贝
D. 海参
E. 紫菜
4. [单选题]下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是( )。
A. 血清蛋白
B. 年龄
C. 血清铁
D. 淋巴细胞计数
E. 血清锌
5. [单选题]脂溶性维生素的共同特点不包括( )。
A. 在体内大部游离于血液中
B. 吸收时要有脂肪存在
C. 在食物中与脂肪类共同存在
D. 大剂量摄入能引起中毒
E. 溶于脂肪及脂溶剂，不溶于水
6. [单选题]医疗机构从业人员分为几个类别
A. 7个
B. 3个
C. 5个
D. 4个
E. 6个
7. [单选题]添加婴儿辅助食品时，应优先添加的是( )。
A. 豆制品
B. 汤类
C. 米粉糊
D. 肉泥
E. 蒸鸡蛋
8. [单选题]葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为( )。
A. 100g蔗糖
B. 100g面粉制成的馒头
C. 100g米饭
D. 75g面粉制成的馒头
E. 75g蔗糖
9. [单选题]手术切除小肠后残留不足( )即会发生营养与代谢紊乱，临床称作短肠综合征。
A. 50cm
B. 200cm
C. 10cm
D. 100cm
E. 20cm
10. [单选题]下述红细胞的变化中，由缺铁引起的是( )。
A. 红细胞游离原卟啉升高
B. 红细胞转酮醇酶活力系数降低
C. 血细胞比容升高
D. 红细胞游离原卟啉降低
E. 红细胞转酮醇酶活力系数升高
