【导言】考试宝典发布2019初级资格考试宝典营养师医学(初级)真题试卷(AC9)，更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]下列关于有机磷农药中毒表述错误的是( )。
A. 潜伏期短
B. 可抑制体内胆碱酯酶活性
C. 导致胆碱能神经兴奋
D. 可由误食引起
E. 抑制中枢神经
2. [单选题]下列食物富含碘的是
A. 木耳
B. 胡萝卜
C. 海带
D. 白菜
E. 西红柿
